這里有全國少有的二層共享1400人就餐的特大型宴會廳；有容納800人的大宴會廳；有200、100人及數十人的各類中小型宴會廳。
容納350人同時就餐，涵蓋早餐、中餐、晚餐。
168米的高度，360度全景式觀景，有西餐、日韓料理、鐵板燒、烤肉、火鍋、簡餐、咖啡、茶飲、演藝酒吧等。
專為公務、商務住店客人定制打造。
設有獨立棋牌室、衛生間，衣帽柜等高中端包廂，滿足公務接待、商務宴請、家庭聚餐、朋友聚會等多種需求。
白湯河豚
河豚生鮮
河豚一品鮮
酥香河豚
紅燒河豚
紅燒河豚
河豚魚凍
白湯河豚
河豚餃子
河豚砂鍋
河豚刺身
是金磚酒店獨特的美食文化。
十三種餐飲模式
海鮮酸辣羹
桂花山藥泥
桂花酒釀圓子
古法鹽焗雞
咕嚕中洋蝦
干鍋花菜
干鍋茶樹菇
夫妻肺片
粉絲焗大連活鮑魚
翡翠揚州炒飯
翡翠白玉泡飯
剁椒胖魚頭
豆豉鯪魚油麥菜
豆豉黃魚
刺參（養生野米煮)
刺參（蔥燒)
刺參（鮑汁）
蛋白魚子醬燴中洋蝦
大連活鮑魚（蒜蓉粉絲蒸）
大花龍蝦（焗上湯)
芝士焗蟹寶
意大利海鮮番茄湯
洋蔥圈配番茄辣椒醬
鹽烤大明蝦
蟹子蔬菜沙津
香煎小牛排
香煎牛柳
香煎菲力牛排
香煎澳洲肉眼
西餐520
西餐
西餐
松露汁焗牛排
日式烤鱈魚
奶油培根蘑菇意面
奶油蘑菇湯
蜜汁羊排
蜜瓜牛排
烤三文魚配意大利黑醋汁
烤三文魚
玉米香腸配黑橄欖
意式奶凍
時令水果
甜甜圈
軟包
廣式炸點
玉米蛋花羹
五谷雜糧
蛋炒飯
中式涼菜
西式沙拉
西式熱菜
裙帶菜
清炒廣東菜心
白灼生菜
土豆炒牛腩
菌菇火腿炒烏冬面
黃油時蔬
鹽水中洋白對蝦
紅燒鱘魚
照燒鱈魚
炸蝦什錦天婦羅
魚子包飯壽司
蟹子手卷
鮮蝦拼盤
味增豆腐湯
土豆泥沙拉
蔬菜天婦羅
疏果沙拉
上級卷物拼盤
三文治和漢堡
三文魚拼盤拼三拼
三文魚刺身
日式照燒雞排
日式炸河豚魚
日式小菜
日式烤鱈魚
日韓料理
日韓料理
日韓料理
照燒鱘魚
炸生蠔
魚子醬茶碗蒸蛋
雪花和牛
新西蘭羊排
鐵板龍紋斑
鐵板煎鱘魚
鐵板河豚
鐵板大蝦
鐵板炒時蔬
蒜香牛仔骨
松板三角肉
松阪牛排
法式鵝肝
鵝肝魚子醬蒸蛋
大明蝦配蜂蜜芥末醬
澳洲牛柳
豬頸肉
香菇
土豆片
炭燒豬頸肉
燒烤
上腦牛肉
牛眼骨
牛五花
鰻魚
烤五花
煎鴨胸配香橙黑醋汁
虎斑蝦
斑節蝦
小油條
小菜
蔬菜拼盤
時令水果
新西蘭肥羊卷
羊肉卷
雪花肥牛
面條
手工打蝦滑
凍豆腐
活斑節蝦
活原只生蠔
魚片
活鮑魚
活河豚魚資造
什錦海鮮泡菜火鍋
泡菜肥牛鍋
牛肉昆布火鍋
河豚魚咖喱豆腐鍋
自制水果酸奶
印尼炒飯
田園健康沙拉
天婦羅蓋澆飯
蔬菜色拉
三文魚茶泡飯
牛肉湯面
牛肉蓋澆飯
牛肉炒烏冬
牛筋炒飯
簡餐-豬排
簡餐-魚
簡餐魚
石鍋飯-豬肉石鍋飯
石鍋飯-牛肉石鍋飯
石鍋飯-河豚石鍋飯
石鍋飯-海鮮石鍋飯
情人梅
銀耳雪梨汁
哈密瓜汁
橙汁
香芋奶茶
巧克力奶茶
中洋一號
雙子座（雙重性格）咸狗巴士
豪生賓治
處女座（完美主義）龍舌蘭日出
初戀
白羊座（積極進取）血腥瑪麗
彩虹咖啡
現磨咖啡
美式
咖啡或紅茶
安吉白茶
西湖龍井
特級大紅袍
楊枝甘露
杏仁白玉
夏威夷果芝士蛋糕
下午茶
下午茶
南瓜湯
木瓜燉官燕
咖啡或紅茶
淮山汁
黑森林2磅
法式芒果布甸
草莓慕斯
冰淇淋
HELLOKITTY
小食拼盤B
小食拼盤A
壽司
精美果盤
果酒
中洋豚魚丸
招牌豚魚鰭
鴛鴦河豚魚皮凍
蟹粉豚魚羹
小南瓜蟹粉豚魚
鮮小麥松茸豚魚粒
豚魚汁炒飯
豚魚頭扒遼參
豚魚湯面
豚魚生煎包
豚魚混沌
豚魚刺身雙拼
豚魚刺身拼三文魚
水晶豚魚餃
石鍋豚魚頭
米湯養生豚魚
錦繡刺身拼盤
金瓜蟹粉河豚魚
紅燒河豚魚（位)
紅燒河豚魚（份)
江河湖海鮮
豬八戒背媳婦
中洋胭脂魚（水煮)
中洋胭脂魚（秘汁年糕煮）
中洋胭脂魚（過橋)
中洋鰣魚
中洋彩虹鯛酸湯
中洋白灼對蝦
糟溜中洋彩虹鯛
油泡龍紋魚
油浸筍殼魚
一掌定天下
養生娃娃魚
胭脂魚
鱘魚魚圓
杏片芥香龍紋斑
香煎胭脂魚
五花肉伴龍紋斑
網燒筍殼魚
酸菜龍紋斑
松鼠桂魚
鴛鴦海蜇頭
雪菜蒸小黃魚
香辣蟹
香煎帶魚
蝦米蒸蛋
文蛤清蒸蛋羹
文蛤餅
文蛤包肉
蒜蓉蒸開邊蝦
蒜蓉生蠔
燒椒醬叉尾魚
清蒸鱸魚
清蒸黃玉
韭香文蛤
椒鹽大海鮮
加拿大翡翠魚
海蜇頭
海鮮煨面
海鮮酸辣羹
帶魚
勝瓜云耳浸鱘魚丸
太雕蒸鰣魚
清蒸鰣魚
清蒸鰣魚位
清蒸刀魚
砂鍋河豚魚
人參燉魚寶
菊花豆腐魚寶
鴛鴦河豚魚皮凍
香辣河豚
中洋豚魚丸
豚魚汁炒飯
豚魚混沌
金瓜蟹粉河豚魚
紅燒河豚魚
紅燒河豚魚
紅燒河豚
白汁河豚魚
白汁河豚魚
蝦仁
乳龍蝦（蒜蓉粉絲蒸)
清炒生拆蟹粉
南美白對蝦
龍蝦尾
龍蝦
涼拌魚生
韭菜炒蜆子
黃花菜炒文蛤
咕嚕中洋蝦
大閘蟹
炒貝柱
爆炒螺絲
特色菜品
芝麻手撕雞
芋頭紅燒肉
油燜筍時蔬
腌篤鮮
蟹粉獅子頭
香辣饞嘴蛙
鮮鳳梨咕嚕肉
五香回味鵝
土茯苓燉草龜
鐵板牛仔骨
天麻明骨湯
蹄髈
糖醋小排
燒味拼盤
上海醬鴨
清炒蝦仁
農家小炒肉
農家燜鵝
麻蝦燉蛋
麻婆豆腐煲
高檔食材
菌皇湯
魚翅撈飯
魚翅燴魚唇
椰香燉雪蛤
養生娃娃魚
養生菌皇湯
鱘魚福跳墻
雪花和牛
蟹粉魚翅
蟹粉豆腐
蟹粉拆龍筋
小炒安格斯牛肉
香辣蟹
香煎鱘龍扒
香煎法國銀鱈魚扒
文蛤燉鱷魚
土茯苓燉草龜
蒜香乳龍蝦
松茸素菜包6件
松茸菌燉太和雞
外賣系列
特產
蟹黃蟹粉
金磚香粽
金磚月餅
金磚蟹黃包
麻蝦醬
磷蝦油
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