9月2日,江蘇省農業科學院科研管理處處長余向陽,中國水產科學研究院淡水漁業中心水產遺傳育種研究室副主任董在杰研究員,南京師范大學海洋科學與工程學院副院長尹紹武教授一行到訪中洋現代漁業科技產業園,調研中洋長江河豚產業鏈技術創新與應用項目實施情況。中洋集團總裁助理,中洋生態魚類股份有限公司總經理劉大勇接待。
長江河豚產業鏈技術創新與應用項目,是由江蘇省農科院下達,江蘇中洋生態魚類股份有限公司牽頭,聯合南通龍洋水產有限公司、中山中潤水產有限公司、上海海洋大學食品研究院、盒馬鮮生、蘇州食行生鮮電商平臺等相關單位共同實施的江蘇省農業科技自主創新項目。項目于2018年7月開始實施,先后開發了先進的河豚魚加工技術、復合保鮮技術、可循環使用的貨架壽命指示系統等,構建了以“盒馬鮮生”為平臺的保鮮河豚體驗式電商銷售模式,形成了營銷體系規范。項目周期內,完成了既定經濟指標,形成企業標準1項,申請專利4件,發表論文5篇。
作為中國漁業協會河豚魚分會會長單位,中洋集團一直致力于河豚魚全產業鏈的研究與發展,并結合當下新商業模式的發展,從養殖生產、加工、市場全產業鏈過程多維度成熟產業發展,引領行業進步。
通過實施長江河豚產業鏈技術創新與應用項目,將進一步統籌銜接種群繁育、健康養殖等已有環節,構建完整的長江河豚產業科技支撐鏈,對促進河豚產業健康穩步發展,做大做強產業具有重要作用。