3月24日上午，伴隨著一陣機械的啟動聲，中洋魚天下食品股份有限公司廣東大灣區水產食品加工廠正式開工投產。庫房外貨車、冷鏈車進進出出，熱鬧異常；一線工人們駕駛叉車忙進忙出，各司其職，生產、包裝、檢查......忙得不亦樂乎。 

2020年，中洋競獲廣東江門冷鏈物流產業園，拉開了中洋魚天下食品第二市場核心區建設的序幕。此次在珠江口西岸建立魚類產品加工基地，正是作為“引玉之磚”，率先將中洋先進的水產品加工技術與理念引入廣東，為冷鏈物流產業園打開局面。 

作為中洋的“先行兵”，廣東大灣區水產食品加工廠早在規劃之初就對標國際，引進先進的生產工藝與自動化、智能化設備，采用科學全程可追溯制度，對原材料、生產過程和終端產品實行嚴格的監控和檢驗。項目建成后，將與江蘇總部制造中心以及即將建成的冷鏈物流產業園形成互補，分擔中洋魚天下食品在團餐、社區生鮮等渠道的訂單壓力；同時以掎角之勢向珠三角、成渝等城市圈輻射，向消費者提供鮮活配送、生鮮、凍品、日產日配等多品種、全品類優勢水產食品和全程服務，全面提升中洋魚天下食品加工、冷鏈運輸能力，延伸魚類產業鏈，提升產品附加價值和影響力。 

截止目前，廣東大灣區水產食品加工廠主要以黑魚為主，鱸魚、牛蛙等產品加工大規模投入生產。與此同時，冷鏈物流園也在同步建設中，預計年底可順利投產。 

（孫正）