“一二三，起魚嘍！”立秋剛過，中洋廣海養殖基地就迎來了金秋的第一茬收獲。8月12日一早，基地養殖人員開始了緊鑼密鼓的起捕工作，起網、分揀、稱重、封口……忙得不亦樂乎。池塘邊上，數輛運輸車早已等候多時，等待收購今年的第一批“鮮魚”。

加州鱸魚是目前中國水產養殖中養殖周期最短、產量增長速度最快、市場歡迎度最高的淡水魚品種之一。2019年，中洋引進加州鱸魚養殖，開始了新品種的產業化發展之路。為確保加州鱸魚在粵養殖成功，中洋設置了“三道保障”。一是生態保障。依托廣東連片成塘的淡水資源，引入生態立體化養殖模式，完善標準化流程，在實現經濟、生態效益雙豐收的同時，更是保障中洋魚的品質；二是技術保障，組織人員系統學習加州鱸魚養殖全套技術，并陸續開展工廠化養殖、集約化養殖、全人工繁育等多項課題研究，解決了水質適應、營養飼料、病害預防、親魚發育成熟、魚苗標粗等關鍵技術；三是市場保障，通過與科研院所、高校以及同行合作，以中洋技術、標準化、規模化發展加州鱸魚產業，形成從種苗、飼料、養殖到零售、加工、餐飲的加州鱸魚產業鏈為價值鏈。

截止目前，中洋加州鱸魚已在廣東、江蘇等地形成萬噸級規模產業，其中廣東基地總規模堪稱國內，成為中洋又一個重要經濟品種。未來，中洋將立足資源優勢和產業基礎，優化養殖結構，積極推廣優質品種，改善養殖方式；同時以科技為引領，積極發展生產與生態一體的新型漁業發展模式，促進中國現代漁業持續高效發展。