為進一步鞏固加州鱸魚科學養殖技術，為2021年加州鱸魚養殖積累經驗，1月27日，龍洋水產公司廣東基地再次邀請佛山市活寶源生物科技有限公司加州鱸項目部、華南農業大學周勝教授團隊到塘口開展技術培訓，交流探討加州鱸魚養殖過程中關鍵技術，以及苗種標粗、魚病防治等技術話題。交流中，周勝教授對中洋現代漁業全產業鏈的發展模式表現出濃厚的興趣，表示非常愿意雙方借力，共同助推加州鱸魚事業發展。

加州鱸，是目前中國淡水魚養殖中產量增長速度最快，增長幅度最猛的品種。據有關數據統計，2020年全國加州鱸養殖產量超過50萬噸，同比增長20%，并在全國形成星火燎原之勢。在消費端，加州鱸在家庭與餐飲業都廣受歡迎，被公認為是四大家魚的升級替代品種，形勢一片大好。

中洋漁業對加州鱸魚養殖關注已久，并進行了中小規模試養，開展了工廠化養殖、集約化養殖、全人工繁育等多項課題研究，解決了水質適應、營養飼料、病害控制、親魚發育成熟等關鍵技術，并在廣東、江蘇等地形成規模化養殖。2021年形成鱸魚的萬噸級大規模產業化；同時通過不斷與科研院所、高校以及同行合作，形成中洋技術、中洋標準，規范化、標準化、規模化發展加州鱸魚產業。