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中國水產科學研究院南海所專家 吳燕燕到訪中洋探討科研合作

2023-04-07 中洋報 705次瀏覽

3月29日,國家海水魚產業技術體系加工研究室崗位科學家、中國水產科學院南海水產研究所研究員吳燕燕到訪中洋,調研水產品精深加工產業發展。中洋集團副總裁劉大勇,南通綜合試驗站站長、行政總監葉建華等接待。

吳燕燕研究員主要研究方向為水產品深加工技術、海洋酶工程技術和水產品安全性方面研究。在淡水魚深加工、酶技術、貝類的開發應用和水產品質量安全領域取得大量的科研成果。吳燕燕參觀考察了中洋現代漁業科技產業園和中洋魚天下第一工廠、第三工廠。葉建華介紹了中洋漁業全產業鏈,中洋魚天下蓬勃的業務市場和高效的日產日配加工制造能力。雙方旨在探討在產品研發、技術創新和預制菜加工副產物高值化利用等方面開展科研合作。(孫偵龍)