3月29-30日，在央廣網、紅餐網和良之隆?中國食材電商節三方共同主辦的“2023中國餐飲產業峰會”上，重磅揭曉了“第三屆中國餐飲產業紅牛獎”榜單，中洋魚天下榮耀斬獲“2023年度預制菜領軍企業TOP50”稱號。“第三屆中國餐飲產業紅牛獎”共設立了14大獎項，涵蓋餐飲產業鏈條上的多個領域。作為“紅牛獎”的核心獎項之一，“2023年度預制菜領軍企業TOP50”旨在挖掘國內實力強勁、在預制菜賽道內具有代表性和發展潛力的企業。

本次獲獎正是行業及外界對中洋魚天下預制菜產業發展的深度認可。中洋魚天下品牌背靠中洋七十年的漁業發展經驗，始終穩扎穩打地“修煉內功”。優質原料+領先技術、先進加工+豐富產品、全線渠道+冷鏈物流，深耕技術創新，實現產、學、研一體化發展；遵循“合適的地方養合適的魚”，在全國擁有大規模的生態養殖基地；追蹤洞察用戶需求，針對性地研發產品并做到口味上的高度還原和生產上的標準化，以智能化、數字化系統，賦能生產加工體系；建立全國冷鏈倉配網絡和體系，打造全流程、全場景的一站式冷鏈服務，實現對商家與消費終端的安心交付；積極布局全國市場，合作頭部餐飲企業和生鮮零售，構建全維度貫通的市場格局品牌效應空前釋放......

預制菜市場群雄逐鹿，品牌力才是“重武器”。《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》明確提出，培育發展預制菜產業。這是預制菜首次寫入中央一號文件，是產業走向更加規范化、標準化健康發展的重要信號，為預制菜產業發展注入了強心劑。未來，中洋魚天下仍將在預制菜賽道持續發力，不斷升級創新，規模化、產業化、標準化發展，為實現“中洋魚天下”品牌的高質量發展不斷奮進，為預制菜產業、為中國餐飲行業貢獻自己的一份力量！ 

　　（鄭歆瓊 許寧寧）