歲月年初，中洋生物科技免疫肽項目傳來好消息：該項目取得重大突破，把生物科技免疫肽應用于飼料，在完成小試、中試、終試基礎上，得出了可以廣泛應用于魚、蝦、蟹等品類，能有效提高養殖產品的免疫能力和健康生長的結論，已經開始進入批量生產。

長期以來，濫用抗生素威脅食品安全，成為水產行業亟待解決的科學難題。一種從生物體內提取出來的天然生物免疫肽被發現，具備高效廣譜抗菌功效，且無毒害、無污染、無殘留，是國際社會公認的最有希望替代抗生素的生物科技產品。但是，免疫肽也面臨難發現、難提取、難應用的科學堡壘，國內外科技界對此突破不大。中洋集團很早就介入了免疫肽科研，把免疫肽作為中洋生物科技產業的重點攻關項目。多年來，中洋人持之以恒，把握有產業價值的免疫肽30余種，如從眼鏡王蛇和鱸魚提取免疫肽等，經研究發現該肽可以應用于人或動物感染性疾病的預防和治療、食品防腐及果蔬保鮮、飼料添加等方面。中洋人持續攻關，實現了提取突破，掌握了該項目的核心自主科技成果。

中洋集團把免疫肽科研與中洋現代漁業產業鏈完美結合。中洋集團是中國水產飼料營養性、功能性的首倡者，并借此在中國水產飼料界擁有一席之地。中洋人在自身產業基礎上有效延伸，強強結合，中洋生物科技亢鈞公司與中洋漁業食品板塊的中洋營養飼料公司聯手，將成熟的免疫肽技術優勢應用于免疫肽功能性營養飼料開發，通過誘導發酵技術來規模化發酵生產免疫肽原液，進行飼料添加，結合高蛋白全價營養飼料配方，制備成營養全面、促生長、強免疫的免疫肽功能飼料。試驗中以加州鱸魚為靶動物進行免疫肽飼料的長期投喂，發現試驗幼魚代謝效率更高、生長性能提升、免疫系統活躍、抗病能力增強，具有明顯的促進生長的效果與抗病效果，可實現對養殖魚蝦蟹類的長效免疫保護，具有廣闊的應用前景。

中洋始終圍繞漁業產業化，以科技賦能生產，加速應用向技術的轉化，攻克新品種的培育、魚類抗病防病、生態健康養殖方法等技術難題。發揮全產業鏈融合模式效能，提供涵蓋河豚魚料、南美白對蝦料、小龍蝦料、甲魚料等二十多種水產品特種飼料以及蝦蟹功能性微生物發酵飼料，得到用戶廣泛好評。為減抗替抗、水產養殖綠色健康發展、護航食品安全， 推進漁業高質量發展貢獻力量。   （宗兵）